Страницы с тегами

Новогоднее чревоугодие осталось позади, теперь бы нам чего-нибудь полегче...

Изобилие исходного материала положительным образом сказалось на качестве местных рецептов блюд рыбной кухни.

Проверенные временем местные рецепты блюд из грибов и с грибами.

На Карла снизошло озарение — в память о краткосрочном пребывании на Куршской косе он придумал оригинальный рецепт приготовления лосося. Позже стейк-гриль Schmid-Lachs («Лосось Шмида») украсил традиционную кухню Кёнигсберга. 

Несмотря на то, что и в стародавние времена практически на каждом углу имелась кондитерская или пекарня, умение печь самостоятельно считалось для каждой хозяйки критерием состоятельности.

Подборка наиболее интересных и характерных рецептов, сформировавшихся за долгие столетия.

В Германии название «картофель» произошло от немецких слов «крафт» — сила и «тойфель» — дьявол, то есть «дьявольская сила» – Kraftteufel.

Самые вкусные и оригинальные рецепты самого демократичного блюда.

Все ли мы знаем об истории БФ, в частности, о вкладе моряков-балтийцев в Победу над немецким фашизмом в период Второй мировой войны?

Восточно-прусская кампания 1806–1807 гг. сегодня в России, разумеется, прочно забыта. Между тем, она имела огромное военное значение. Хотя Россия ее и проиграла, но продемонстрировала, что только она была способна воевать с Наполеоном практически на равных.