Страницы с тегами
Марципановое сердце Кёнигсберга
Кёнигсбергский марципан прославил Восточную Пруссию на весь мир.
Каждый день в Калининграде умирает частичка Кёнигсберга
Вы понимаете, что город, в котором мы живём, может постепенно утратить свою уникальность?
Бытие определяет сознание
Материальная культура, которая формировалась в Калининградской области была особой и сильно отличалась от всего, что характеризовало другие регионы Советского Союза. Ещё в 70-80-е годы прошлого века это сразу бросалось в глаза.
Оригинальные горячительные напитки из Кёнигсберга
Местные мужчины никогда не были большими святошами (особенно в деревнях) и частенько прикладывались к бутылке, чтобы снять стресс и усталость после тяжелого рабочего дня.
Краеугольные камни
Рецепт сохранения брусчатки до смешного прост. Если жителям и властям будет не все равно, она останется, если будет все равно — исчезнет.
Бэренфанг! Крепкий медовый восточнопрусский
Как в Восточной Пруссии делали традиционный местный ликёр.
Калининградская диалектика
Древнему городу нужен исторический центр. Современному – деловой. Мы будем спорить, пока не построим тот и другой.
История о поваре Шмиде и его коронном блюде
На Карла снизошло озарение — в память о краткосрочном пребывании на Куршской косе он придумал оригинальный рецепт приготовления лосося. Позже стейк-гриль Schmid-Lachs («Лосось Шмида») украсил традиционную кухню Кёнигсберга.

