По запросу Раченкова найдено 38 публикаций

Кёнигсбергские корни берлинского карривурста Герты Хойвер

В первую очередь — это простая уличная еда или, как теперь говорят на американский манер — фастфуд, ставшая за 70 лет кулинарным феноменом и одним из символов послевоенного Берлина.

Необычные восточнопрусские запеканки

Самые вкусные и оригинальные рецепты самого демократичного блюда.

Конина на столах жителей Восточной Пруссии

В первой половине ХХ века блюда из конины были такой же обыденностью, как сейчас из свинины или говядины.

Трагическая одиссея «Пруссии»

Рассказ о судьбе одной из самых значительных археологических коллекций Европы, собранной в XVIII–XIX веках в Кёнигсберге.

Родом из Восточной Пруссии – Тракененская порода лошадей

Прославившиеся редким сочетанием элегантности и упорства, тракенены процветали на протяжении почти двух веков, но во Вторую мировую войну произошла катастрофа.

Прусская лазурь

Пигмент, обязанный своему появлению на свет неудачному эксперименту, быстро стал суперпопулярным и завоевал сердца художников по всему миру.

Возвращение Тильзитера на историческую родину

Наиболее правдоподобные версии создания знаменитого восточнопруссого сыра и одна старинная легенда.

Из Гданьска в Данциг и обратно

Пережив вторжение крестоносцев, периоды территориальных раздоров и множество разрушительных войн, морская столица Польши вновь сегодня предстает во всем своем великолепии.

Кляйн Байнунен и вилла Фаренхайда

К югу от современного Черняховска, где равнинный ландшафт сменяет волнообразная гряда холмов Озерского района, стоял когда-то дворец с роскошным старинным парком.