По запросу кухня найдено 23 публикации

Отрезать уши и носы

В Германии название «картофель» произошло от немецких слов «крафт» — сила и «тойфель» — дьявол, то есть «дьявольская сила» – Kraftteufel.

Кёнигсбергские корни берлинского карривурста Герты Хойвер

В первую очередь — это простая уличная еда или, как теперь говорят на американский манер — фастфуд, ставшая за 70 лет кулинарным феноменом и одним из символов послевоенного Берлина.

Особенности традиционной кухни Восточной Пруссии

Сегодня рецепты традиционной восточно-прусской кухни собираются буквально по крупицам. Но  уже сейчас можно только восхищаться ее разнообразием, несмотря на то, что каждодневная еда была проста.