Автор
Марион Дёнхофф: «Любить, не обладая»
Как наследница одной из самых громких прусских фамилий стала самой влиятельной журналисткой Германии.
Между землей и небом — магическая омела
Зачем под ней целуются и почему кельты считали это растение священным.
«Голуби Куршской косы» или «Заркауские гуси»
Как на Куршской косе дошли до того, что начали есть ворон, а потом и Кёнигсберг на них подсадили.
Прусская лазурь
Пигмент, обязанный своему появлению на свет неудачному эксперименту, быстро стал суперпопулярным и завоевал сердца художников по всему миру.
Кёнигсбергские корни берлинского карривурста Герты Хойвер
В первую очередь — это простая уличная еда или, как теперь говорят на американский манер — фастфуд, ставшая за 70 лет кулинарным феноменом и одним из символов послевоенного Берлина.
Сказки Восточной Пруссии
Интервью с Татьяной Коливай, филологом, переводчиком, автором блога «Сказки Германии».
Клайпеда и окрестности: захватывающая история и что там ещё интересного
Клайпеда – в прошлом немецкий Мемель – является третьим по величине городом Литвы и её единственным морским портом.
Из Гданьска в Данциг и обратно
Пережив вторжение крестоносцев, периоды территориальных раздоров и множество разрушительных войн, морская столица Польши вновь сегодня предстает во всем своем великолепии.
Кляйн Байнунен и Вилла Фаренхайда
К югу от современного Черняховска, где равнинный ландшафт сменяет волнообразная гряда холмов Озерского района, стоял когда-то дворец с роскошным старинным парком.
Николай Коперник: заглянувший за горизонт
Имя этого учёного – величайшего астронома, математика, юриста, экономиста и полиглота известно практически всем. На долю Коперника, «остановившего Солнце и сдвинувшего Землю», выпала труднейшая роль стать основоположником гелиоцентрической системы, на которую опирались все его последователи. Самому же Копернику не на кого было опереться. Он начал и закончил своё дело один.
Фасоль, горох и чечевица в восточнопрусской кухне
Готовили из них всё – от супов до котлет и салатов.
Возвращение Тильзитера на историческую родину
Наиболее правдоподобные версии создания знаменитого восточнопруссого сыра и одна старинная легенда.
Восточнопрусские соусы и майонезы
Чтобы хоть как-то разнообразить свои вкусовые ощущения, люди на протяжении веков осваивали различные приправы и специи, смешивая их между собой.
Баранина по-восточнопрусски
Подборка наиболее интересных и характерных рецептов, сформировавшихся за долгие столетия.
Ловис Коринт – импрессионист из Восточной Пруссии
Биография одного из самых знаменитых немецких художников, родившегося в Тапиау (Гвардейске), учившегося в Кёнигсберге (Калининграде), ставшего известным во всем мире.
Гусь пулярке не товарищ, или Как в Восточной Пруссии готовили домашнюю птицу
Не слишком постно, зато очень вкусно – традиционные местные рецепты.
Сморчки, капуцины и прочие грибы: как их готовили в Восточной Пруссии
Проверенные временем местные рецепты блюд из грибов и с грибами.
Традиционные местные блюда из творога
Практически каждая семья в Восточной Пруссии включала блюда из творога в свой ежедневный рацион.